Los inicios de la cervecería comienzan en el año 1876, cuando Leo Sigfried Kopp llegó a Santander (Colombia) desde Offenbach (Alemania). En aquel lugar, Leo conoció a la familia Castellano de donde se originó un matrimonio con Mary y una sociedad comercial con Santiago y Carlos Arturo.
El 4 de Abril de 1889 se fundó esta sociedad llamada Kopp y Castellano, también se adquirió un lote en Bogotá donde empezarían a formarse este sueño de producir cerveza. Más adelante la sociedad se disolvió y paso a llamarse Bavaria Kopp`s Deutsche Brauerei que en español traduce Gran Fábrica de Cerveza Alemana.
El éxito de la compañía, en sus inicios fue debido a que Leo nunca se negó a escuchar las peticiones de sus empleados y su generosidad siempre fue su mayor valor. Kopp también construyó un amplio barrio cerca del lugar de trabajo para mejorar su calidad de vida de sus vecinos, lo que repercutió positivamente en la calidad e imagen de la bebida. Con un gran producto, los ingresos empezaron a aumentar y la compañía a crecer. En 1910 se lanzó una cerveza denominada La Pola, a la cual se le atribuye la jerga colombiana de decirle “pola” a la cerveza.
El 15 de septiembre de 1927, Leo Sigfried Kopp murió y en su tumba se instalo una estatua que por mucho tiempo tuvo personas que iban a solicitar su ayuda. Por muchos años, en la ciudad de Bogotá se rumoraban sobre los milagros que Leo hacia.
Con más de 15 productos y plantas instaladas en todo el país, Bavaria S.A. se ha vuelto un gigante en Latinoamérica, por eso en el 2005 fue comprada por SABmiller por una cifra de 7.500 millones de dólares.
Ya son 125 año de historia de esta marca que no para de crecer.
Les dejamos la lista de marcas de esta compañía:
- Águila,
- Águila Light
- Club Colombia
- Cola & Pola
- Costeña
- Costeñita
- Miller
- Peroni
- Pilsen
- Póker
- Póker Ligera
- Redd´s
- Pony Malta
